首圖這大大的三個字 一風堂 大家應該都不陌生吧!
前幾天去新光A8 B2買馬卡龍的時候看到一風堂
就決定要趁著難得進公司的幾天
挑一天中午來吃 (自以為平日中午就不會排隊…
)
我們到一風堂的時候不到12:10
門口就已經滿滿的都是人了!!
到了一風堂，千萬不要傻傻地跟服務生劃位
因為服務生只會跟你說 請去外面機器拿號碼牌XDD
這等待的幾分鐘內，就不知道又會被幾組客人搶先了!!! (我們就被搶先了
)
號碼的第一碼是人數
四人以上就是4開頭
三人是3開頭，以此類推
所以一個人來吃會很快輪到XD
不過除了看人數他還是會看來的順序
像我們四個人，店員就有問我們願不願意換成兩個兩個坐
畢竟是上班日的中午，當然愈快愈好囉
等了大約20分鐘吧，終於輪到我們了
不知道是不是因為人數很多，所以服務生講話點餐都非常快速XD
快速到我都忘記要拍menu了…
沒關係，菜單可以來這看 http://www.ippudo.com.tw/menu.asp
每桌旁邊都會放上調味佐料、紅薑片、蒜頭
服務生是建議可以吃一半再加入這些改變味道
不過我只有加芝麻就是了
圖片裡那罐”洞口朝下 順時針轉”就是芝麻
而且這個小罐子就有磨的功能
不用自己磨也算是很貼心啦!!!
店內環境，我覺得算是把這個空間利用到一個極致!
桌數應該已經是最大可容量數了XDDDD
來這裡，還是享用美食就好
想要聊天的，還是找間咖啡廳吧!!!
我點的是特製赤丸拉麵
畢竟是第一次來，當然要點這家店的經典商品囉!
赤丸拉麵其實就是白丸加入辣味噌
所以怕辣的人可以點白丸
不過說實話赤丸一點都不辣，只是味道會比白丸重一點
不過排隊名店果然名不虛傳
濃濃的湯頭真的是會讓人一直點頭說好的那種
一風堂的麵條很細，不是我們一般常見的拉麵 (HTC為何可以把一碗日式拉麵拍得像是台南擔仔麵阿)
點餐的時候店員有問我要普通還是硬一點
因為沒吃過就點普通
一開始上來的時候口感偏硬，但我喜歡
後來泡久就軟了反而沒那麼愛>0<
所以喜歡有嚼勁的人記得要選硬一點
日式拉麵當然不能忘記這個
將將~半熟蛋!
如果說濃郁的湯頭+有嚼勁的麵條讓這碗麵有95分
那半熟蛋絕對是讓他變成100分的那個關鍵!
這樣一碗拉麵，加上一成服務費後大約是300元
對上班族的平日中午來說，是有點太貴
但偶爾來一次，反而是一種享受了!!
下次要再溜來吃~哈哈哈
不要告訴我老闆唷!!(噓)
--店家資訊--
地址：台北市信義區松高路12號B1樓 (信義新光A8)
電話：02-2725-1222
營業時間：週一至週日 11:00~24:00 (last order 23:30)
不能訂位唷!
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