餐廳名稱：台北寒舍艾美酒店－探索廚房 Latest Recipe
餐廳地址：台北市信義區松仁路38號
訂位電話：02-2321-1818
網址：http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
價位：
早餐 06:30~10:00 790+10%
午餐 11:30~14:00 1,390+10%
下午茶 15:00~17:00 990+10%
晚餐 18:00~21:30 1,390+10%
也可以透過線上訂位喔 http://www.eztable.com/
我自己就是用線上訂位，很方便，而且他還有賣餐券可以便宜一點點!
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耳聞寒舍艾美的buffet很久了，但這價位是平常吃飯捨不得花的阿!!!
因為有人生日，而且他在我生日的時候請我吃西華飯店TOSCANA的乾式熟成牛排….(價位是愛美的兩倍阿XD)
不回請個大餐怎樣也說不過去是吧~
其實這天我訂了兩家，另一家是貴貴牛排店
本來某人也是屬意要去吃貴貴牛排店
殊不知我們一走出公司，他就突然問我: 哪一家比較難訂到阿?
我: 應該是寒舍艾美吧
他: 那我們吃艾美好了~
將將將將!! 這個突然改變主意，就放棄了貴貴牛排，走到寒舍艾美哩。
一走進來，服務生簡單講解食物及廁所的位子就離開了
但是因為實在有點吵雜，我也沒有聽清楚XDDD
總之就~開動啦!!!
鹹食的部分
有生菜沙拉、生魚片、壽司、海鮮、炸物、牛排、現煮麵、pizza
聽說以前生菜沙拉是選好之後服務生會幫你拌，現在已經沒有了啦>0<
螃蟹旁邊有放工具，還蠻方便食用，不過我拿的那塊只有一部分是甜的，其他都乾乾的說
蝦子很鮮甜，喜歡
還有服務生幫你現切牛肉，他有兩塊，一塊生一塊熟，看個人喜歡怎樣的口感
不過不知道是不是因為他切太厚，我拿熟的口感有點偏硬
朋友拿生的…他也說太厚，最後我們兩個人都沒有吃完
炸蝦是新鮮，蝦肉也很甜，不過我個人比較喜歡直接吃蝦~:P
嗯…因為吃大餐沒有想太多，所以照片很少(被揍)
現煮麵那區也有湯，大家人手一碗帝王蟹湯
湯很鮮，帝王蟹肉很大塊，雖然沒有到非常甜，但吃起來也是很滿足
水煮牛肉，是不錯吃，但預期他會更辣點說…
只吃一盤鹹食+一碗湯後，我決定進攻甜點區
因為甜點看起來實在太好吃了!!!
於是我打的算盤是，先去吃甜點再回來吃鹹食。
這塊覆盆莓蛋糕，是我一看到就覺得實在太可愛一定要拿
吃起來酸酸甜甜的口感，只能說他真是塊內外兼具的好蛋糕啊!!
焦糖烤布蕾，看起來就是一般的焦糖烤布蕾(廢話XD)
但著實讓我超級驚豔!!
甜而不膩，吃進嘴裡滿滿幸福的感覺，就是他了!!!
可是焦糖烤布蕾才吃到一半，服務生就拿來了焦糖烤布蕾的大勁敵－現烤舒芙蕾
舒芙蕾就是要現烤+馬上吃，不過有點燙XDDDD
於是我馬上棄置焦糖烤布蕾，開始了舒芙蕾之旅
軟綿綿+熱呼呼，如果說焦糖烤布蕾帶來的是幸福，那舒芙蕾帶來的是溫暖
幸福跟溫暖都是讓人無法割捨的好味道啊!!
接下來，還有一樣必吃的，就是薄餅!
這裡的薄餅超級厲害!!!
他在做的時候，就會加入黃奶油包在薄餅裡面，熱熱的餅會與奶油融在一起
薄餅裡面就會有軟軟黏黏甜甜的口感，超級無敵好吃的!!!!!
另外可以選擇淋上楓糖、奶油、巧克力醬、甚至是旁邊櫃裡的冰淇淋都很不錯喔!
但我個人覺得冰淇淋會讓薄餅濕掉，就沒那麼好吃了~
這薄餅讓我們一拿再拿總共拿了五塊哩!!!
(有種想靠薄餅吃回本的感覺XDDDD)
冰淇淋的部分有哈根達斯跟莫凡比克，不過口味有點少
比起我前一天去吃天外天…哈根達斯大概有12種口味可以選吧，吃的超滿足的XD
看到有部落客說，艾美寒舍的蛋糕一個160元，所以也可以靠吃蛋糕回本
我們兩個人應該拿了有十塊蛋糕有吧XDD
大部分的甜點都頗具水準，所以…我就再也沒有回去吃鹹食了XDDDDD
最後講一下飲料的部分，他有現打果汁、罐裝可樂以及高級(?)咖啡機
這天現打果汁口味是鳳梨+哈密瓜，健康又好喝
咖啡機的部分，因為我晚上不能喝咖啡，所以就選了巧克力，也是很好喝呢!!
跟一般雀巢咖啡機的味道不一樣喔~真的有比較高級的感覺哈哈
大餐最後的ending當然是送禮物時間啦:P
精心製作的卡片，應該瞬間讓這一餐整個CP值爆表吧XD
這張卡片的詳細製作過程之後會寫喔，其實很簡單!!!
(補上卡片製作方式囉，請點我)
老實說，我覺得這樣一餐加服務費1,500真的有點貴耶><
不過有時候這種昂貴的餐廳，講求的是一種爽度跟氣氛XD
所以整體而言，還是很開心的一餐囉
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