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首圖這大大的三個字 一風堂 大家應該都不陌生吧!

 

前幾天去新光A8 B2馬卡龍的時候看到一風堂

就決定要趁著難得進公司的幾天

挑一天中午來吃 (自以為平日中午就不會排隊)

 

我們到一風堂的時候不到12:10

門口就已經滿滿的都是人了!!

 

到了一風堂,千萬不要傻傻地跟服務生劃位

因為服務生只會跟你說  請去外面機器拿號碼牌XDD

這等待的幾分鐘內,就不知道又會被幾組客人搶先了!!! (我們就被搶先了)

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號碼的第一碼是人數

四人以上就是4開頭

三人是3開頭,以此類推

所以一個人來吃會很快輪到XD

不過除了看人數他還是會看來的順序

像我們四個人,店員就有問我們願不願意換成兩個兩個坐

畢竟是上班日的中午,當然愈快愈好囉

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等了大約20分鐘吧,終於輪到我們了

不知道是不是因為人數很多,所以服務生講話點餐都非常快速XD

快速到我都忘記要拍menu

沒關係,菜單可以來這看 http://www.ippudo.com.tw/menu.asp

 

每桌旁邊都會放上調味佐料、紅薑片、蒜頭

服務生是建議可以吃一半再加入這些改變味道

不過我只有加芝麻就是了

圖片裡那罐洞口朝下 順時針轉就是芝麻

而且這個小罐子就有磨的功能

不用自己磨也算是很貼心啦!!!

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店內環境,我覺得算是把這個空間利用到一個極致!

桌數應該已經是最大可容量數了XDDDD

來這裡,還是享用美食就好

想要聊天的,還是找間咖啡廳吧!!!

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我點的是特製赤丸拉麵

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畢竟是第一次來,當然要點這家店的經典商品囉!

赤丸拉麵其實就是白丸加入辣味噌

所以怕辣的人可以點白丸

不過說實話赤丸一點都不辣,只是味道會比白丸重一點

不過排隊名店果然名不虛傳

濃濃的湯頭真的是會讓人一直點頭說好的那種

 

一風堂的麵條很細,不是我們一般常見的拉麵 (HTC為何可以把一碗日式拉麵拍得像是台南擔仔麵阿)

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點餐的時候店員有問我要普通還是硬一點

因為沒吃過就點普通

一開始上來的時候口感偏硬,但我喜歡

後來泡久就軟了反而沒那麼愛>0<

所以喜歡有嚼勁的人記得要選硬一點

 

日式拉麵當然不能忘記這個

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將將~半熟蛋!

如果說濃郁的湯頭+有嚼勁的麵條讓這碗麵有95

那半熟蛋絕對是讓他變成100分的那個關鍵!

 

這樣一碗拉麵,加上一成服務費後大約是300

對上班族的平日中午來說,是有點太貴

但偶爾來一次,反而是一種享受了!!

下次要再溜來吃~哈哈哈

不要告訴我老闆唷!!()

 

 

--店家資訊--

地址:台北市信義區松高路12號B1樓 (信義新光A8)

電話:02-2725-1222

營業時間:週一至週日 11:00~24:00 (last order 23:30)

不能訂位唷!

官網http://www.ippudo.com.tw/index.asp

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